砂糖橘為什麼是帶著葉子售賣的?原來是有「貓膩」,漲知識了

哈哈哈哈咯 2023/02/14 檢舉 我要評論

說到沙糖桔很多人都喜愛吃,不但價格低廉,味道還甜,不過我們在購買沙糖桔的時候,上面都會有這種葉子,那是為什麼呢?到底有沒有貓膩呢?下面趕緊跟著一起來了解一下吧。

說到沙糖桔上面有葉子,那沙糖桔的重量也會增加,為什麼很多人還要挑選有葉子的沙糖桔呢?其實挑選沙糖桔和它的葉子是息息相關的。

第一、就是保存沙糖桔

沙糖桔采摘的時候帶葉子,這樣就不會傷及果皮和果蒂,果皮不壞就可以防止沙糖桔出現青霉病和綠霉病,這些都是真菌性病害,會使沙糖桔軟化,導致果實腐爛影響大面積果實。

第二、辨別沙糖桔的新鮮度

一般帶有葉子的沙糖桔,證明是新摘下沒多久,那如果葉子變黃并且干枯,那就說明沙糖桔已經不太新鮮儲存時間長,并且葉子一碰就掉,那這種沙糖桔水分也不會足,像這種沙糖桔很多商販都會把葉子直接摘掉,然后把它和新鮮的沙糖桔混裝一起賣,所以這就是很多人都喜歡買帶有葉子的沙糖桔。

除了看果皮,我們還需要捏一捏,捏起來有彈性,那就說明沙糖桔皮比較薄,這樣吃起來口感會更好,多汁清甜,如果捏起來比較硬,那就說明它的皮厚,口感就會欠佳,建議大家不要購買了。

好了,通過以上的講解,大家知道沙糖桔為什麼帶葉子了吧!


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