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保存雞蛋時,最忌直接放冰箱!教您2招,放3個月不散黃,太實用了

今天小編分享給大家2種保存雞蛋的方法,一種是老一輩最常使用的方法,還有一種是我經過多次實踐,研究出來的一種方法。用這2種方法保存雞蛋,都可以使雞蛋放3個月都不散黃無異味,當我把這個分享給粉絲后,不少人實踐后都說:「早點知道這個方法就好了」。

第一種:大米保存法

第一步:首先將雞蛋全部放入到水中浸泡20秒,然后用干凈的毛巾,將雞蛋表面的臟東西全部擦拭干凈,接著再把雞蛋放入到陰涼通風處,直到雞蛋殼表面的水全部揮發掉即可備用。

第二步:準備一盒大米,然后將雞蛋一個個地放入到大米中,接著再用大米將每一個雞蛋蓋住,最后放入將大米放入到陰涼的地方保存即可。

【大米保存雞蛋方法的原理】:把雞蛋放入到大米中,大米不僅可以一直吸收雞蛋周圍的熱量,而且還不阻礙雞蛋的呼吸,從而延長了雞蛋的保存時間,用這個大米法保存雞蛋,能使雞蛋在整個夏天都不變質。

第二種:食用油保存法

第一步:準備少許食用油和一個毛刷,然后將洗凈、吹干的雞蛋放入碗中,接著把毛刷蘸少許油,最后將每個雞蛋都刷上一層薄油即可。

第二步:裝備一個干凈的保鮮袋,放入將雞蛋全部放入到保鮮袋中,然后把保鮮袋系緊,接著就將保鮮袋放入到冰箱中冷藏即可。

【食用油保存法的原理】:雖然雞蛋是有呼吸的,但是我們用食用油把雞蛋的氣孔密封住后,這樣就能使冰箱中病菌不能進入到雞蛋中,而且沒有呼吸的雞蛋長時間放在冷藏室中,雞蛋在3個月內也不會變質、散黃。

保存雞蛋時,最忌直接放冰箱,用「大米保存法、食用油保存法」這2種方法保存雞蛋,雞蛋放3個月不散黃無異味。本文是小編原創的圖文,最后感謝您的觀看,如果今天的文章對您有幫助,那就點一個關注,點一個贊,感謝您的支持。后續小編會給大家分享更多美食給大家。


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