現在正是吃菠蘿的季節，水果攤上的菠蘿堆積如山，黃色的菠蘿上長著綠色葉子，好看又好吃 ，遠遠都能聞到菠蘿散發出來的甜甜蜜蜜的香味。
怎麼切？看看下面詳細圖文詳解！
第一步：菠蘿去掉頭上的葉子和尾部。
第二步：將菠蘿豎起，一分為二，再二分為四，再四分為八。將有肉的一面緊貼刀板，就可以用刀很容易將菠蘿皮整塊切掉了。
第三步：用刀將菠蘿肉表面少量殘留的皮挖掉，用清水清洗兩遍。
第四步：換涼白開， 加一勺鹽，再泡30分鐘左右，然后切成薄薄的三角狀，用牙簽或者叉子就可以開吃啦。
一口一個，酸甜可口，關鍵是孩子吃著一點也不會漏汁兒，干凈又衛生 ，解渴又美味。
小貼士
①、 吃菠蘿前，一定要用鹽水泡一下。泡的時間最少30分鐘為佳。菠蘿的表面有菠蘿酶，是一種會造成人體過敏的食物，如果直接吃的話，會對口腔粘膜造成損傷，鹽水浸泡后可將這種酶清洗掉，從而減輕對口腔粘膜的刺激。專家建議：避免吃菠蘿過多，造成上火的情況。
②菠蘿切記不能和牛奶同食，兩者同食味道會非常苦，我親試過，所以大家一定記得要避開此坑。主要是因為牛奶中的蛋白質和脂肪被分解，而菠蘿中就恰好有這麼個能分解牛奶蛋白質的東西——蛋白酶， 從而產生了有苦味的肽。
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