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菜刀變鈍之后怎麼辦?老師傅教你一招,只要30秒菜刀削鐵如泥

家里的菜刀鈍了之后,真的很影響我們發揮做菜的真正實力,生活中時常磨一磨菜刀才好。但是花錢磨刀真的不劃算,今天就教大家3個方法,不花一分錢,30秒將菜刀磨得超鋒利,在家就能搞定,一起來學習看看吧!

1.用瓷盤底部磨刀

家里沒有磨刀石?不急,將家里的瓷盤倒扣在桌子上面,在上面撒上食用鹽,蘸取少量的清水,在盤底的邊緣來回摩擦,很快菜刀就變得鋒利了很多。

這招超管用,效果絲毫不輸磨刀石!

2.用舊報紙磨刀

很多朋友都很懵,報紙也能磨刀?事實上,報紙上面的黑色墨水印刷,里面含有少量的石墨,對刀具打磨、拋光效果非常好。

將菜刀在報紙上面,從刀尾摩擦到刀尖,多試幾次,菜刀也能變得鋒利起來。

3.用砂紙磨刀

砂紙一向是打磨的好工具,我們只要將砂紙平鋪在桌子上,然后用另一只手按住砂紙,用菜刀在上面來回摩擦,用不了多大功夫,操刀就被打磨得相當鋒利了。

最后用清水將菜刀沖洗干凈,切菜超順滑!

以后家里的菜刀再也不用花錢磨了,用點家里的便宜貨,一分錢不用花,就能搞定,大家快告訴身邊的朋友,別花冤枉錢!


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