買到假蜂蜜就虧大了 專家教你如何輕松鑒別真假

蜂蜜就是蜜蜂采集花粉釀造的美味，不僅味道香甜，還具有保肝護氣、補中潤燥、通便的功效，很多人都喜歡在早上喝上一杯蜂蜜水，開啟美好的一天。

但是市面上的蜂蜜良莠不齊，真假難辨，想要買到一個純正的好蜂蜜顯得格外難。

真蜂蜜就是純蜜蜂釀造的，而假蜂蜜就是在真蜂蜜中添加了其他的成分，雖然味道上差不多，但實際上的功效就會減弱很多。

在購買蜂蜜時，一般人是很難辨別真假蜂蜜的，下面阿純就教你兩招，讓你輕松辨別真假蜂蜜，以后再也不怕買到假的蜂蜜了。

第一招，可以選擇燃燒法。簡單來說，就是在火柴上抹上一定量的蜂蜜，然后再去點燃它，如果火柴點燃了，那麼就說明這個蜂蜜是真的蜂蜜，沒有添加其他的東西；如果這個火柴并沒有點燃，說明蜂蜜中的有些成分已經將能夠燃燒的部分毀壞了，里面可能添加了水或者是糖分，這樣的蜂蜜就是假蜂蜜了。

第二招，將一滴蜂蜜直接滴入水中，觀察蜂蜜在水里面的變化。如果蜂蜜進入水中之后快速的消散了，不一會的功夫就不見了，那就說明這個蜂蜜是真的，是完全溶于水的；反之，蜂蜜沒有溶于水，還是一滴漂浮在水面上，說明蜂蜜中添加了其他的成分，就是假蜂蜜了。

好了，上面提到的辨別真假蜂蜜的小妙招你學會了嗎？以后買蜂蜜時就可以用上了。