這樣的大鐵鍋用久了之后，上面的油垢污漬非常的厚，怎麼洗都洗不掉，非常的讓人煩惱。
今天來給大家分享一個非常簡單快速的方法，上面的油漬、污垢以及銹跡輕松去除，分分鐘讓家里面的鐵鍋煥然一新。像這樣的大鐵鍋基本上家家戶戶都有，因為鐵鍋平時我們主要用來烹飪炒菜，用鐵鍋炒出來的菜更加的香，更加的好吃，所以很多人都喜歡買鐵鍋。
鐵鍋雖然好用，但是也有缺點，就是用久了之后上面就容易出現銹漬，平時炒菜留下的油垢和污漬時間一長就非常的難去除，看起來也非常的臟，特別的影響食欲，不知道的還以為我們是從廢品店里面撿回家的呢。
除了看起來非常影響胃口，非常難看，非常臟之外，就連做菜的時候感覺鍋也不那麼容易倒熱了，炒菜的速度也沒有以前那麼快，似乎感覺炒出來的菜也沒那麼香了。
今天就來給大家分享一個深層去除鍋底油垢的小方法，非常的管用。
很多朋友遇到家里面的鍋變成這個樣子，第一的反應就是想著把它扔掉，重新買一口鐵鍋回家，這樣一來我們無形之中又增加了一筆開支。
而且像這樣的鍋除了臟點之外，其他地方都是好的，扔著也覺得可惜，其實只要我們把它清洗干凈，依然可以很好的用，并且呢，比新鍋還好用哦。
很多朋友清洗鐵鍋的方法都是直接將鍋進行清洗，其實第一步做法就錯了，我們在清洗鐵鍋上面的油漬污垢之前，先不要用水洗。
先把家里面的燃氣灶打開，把火開到最大，然后把大鐵鍋放在上面來燒，很多朋友可能會擔心這樣會不會把我們的鐵鍋燒壞呢？其實并不會，這個擔心是多余的，并且我們在燒鐵鍋的過程中，一定要把火開到最大，越大越好，這樣才能夠把鐵鍋上面的深層油垢還有上面的污漬去除干凈。
鍋放到上面剛開始燒的時候看不出任何的變化，但是隨著燒的時間慢慢的增長，我們就會發現鍋里面開始冒青煙。
而且這個煙霧特別的重，也非常的刺鼻，廚房里面也會變得霧蒙蒙的，因此我們在燒大鐵鍋之前，一定要先把家里面的油煙機打開，不然的話整個廚房里面全是煙霧，并且味道也非常的刺鼻難聞。
而且，鐵鍋也并不是燒一會兒或者是燒很長時間，它是有一個程度的，只需要把我們的大鐵鍋燒到微微發白的樣子看一下，經過長時間的燒制，鍋里面開始出現這樣大量的濃煙，并且這個時候就算打開油煙機也能聞到特別濃厚的刺鼻的味道。
如果家里面的鐵鍋比較大，感覺火燒不到整個鍋底，那麼我們就可以用手來回的移動，一定要確保整個鍋底完全被火燒到，不要漏掉任何一個有油垢污漬的地方哦。鐵鍋經過大火長時間的這樣燒烤之后，上面的油漬污垢被燒的輕輕一碰就特別容易脫落，那麼這個時候大鐵鍋上面的油漬和污垢再來清理的時候，就可以很輕松的清理干凈了。
把鍋燒成這個樣子，我們現在就可以將它取下來放到水池里面，立馬用冷水沖刷，這里一定要用冷水，不要用熱水哦！
因為我們這里可以利用到熱脹冷縮的原理，讓上面的油垢污漬更好的脫落下來，因為大鐵鍋被長時間的燒烤過后，上面的溫度非常的高，現在立馬用涼水來進行沖刷，利用熱脹冷縮的原理，就可以更輕松的讓上面的油漬污垢掉落。
多沖兩次之后，鍋的溫度慢慢的降下去了，這個時候就用家里面的鋼絲球來進行刷洗，每一個地方都要刷到，鍋的里里外外也要刷到。
有個污漬比較重的地方，就多刷一刷。里里外外刷的差不多的時候，我們把鍋翻過來，這個時候明顯看到鍋里面干凈了許多，然后再往鍋里面加入量多一點的食用純堿。
按兩到三種洗潔精，兩蓋白醋，接著繼續用鋼絲球進行刷洗。
食用堿具有很好的清潔作用，而洗潔精更不用說，平時我們都用它來清洗餐具，它的清潔力也非常強，然后白醋具有軟化的作用，把這三種物質搭配在一起，清潔力度就事半功倍了。
我們在這樣刷洗的時候，鍋里面的剩下的五子殘留就很容易被清潔下來，看一下，還沒刷幾下，現在鍋里面的水又變得非常的臟。
鍋里面刷洗好之后，我們再來翻一個面，將鍋的底部也進行刷洗，刷洗之前也要加食用純堿洗潔精，這里就不用再加白醋了，直接用鋼絲球進行刷洗，油夠多的地方我們多刷一刷。
看一看這個鋼絲球上面非常的臟，這個時候把水打開，一邊沖一邊刷。
沖洗干凈之后，鍋就變成這樣的了，現在看起來是不是非常的晶瑩剔透，很干凈呢？這是鍋的里面，這是鍋的背面，你還能想象得到這口鍋剛出現的時候的樣子嗎？
現在上面的油漬污垢已經被我們清潔的干干凈凈的，一點殘留也沒有了，用毛巾把鍋里鍋外的水漬完全擦干。
往里面倒一點點的植物油，這樣可以讓鐵鍋用起來更加的得心應手，在炒菜烹飪的時候不會粘鍋，用廚房紙將油充分的刷到整個鍋里，還有我們的鍋底洗干凈的鐵鍋，用植物油這樣潤一遍鍋，里里外外都潤一潤，用起來比不粘鍋還好用哦。
看一下現在這口鍋變得潔凈如新，里里外外都非常的干凈，沒有一點點的油漬，污垢，還有銹跡，都可以當做鏡子來用了，非常的光亮。
怎麼樣，這種方式還不錯吧？
只需要簡單幾步，分分鐘就讓我們銹跡斑斑，油垢污漬到處都是的大鐵鍋變得潔凈如新，看起來就像新的一樣，你現在還能想得到之前的樣子嗎？
