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桃子甜不甜,看一眼這個地方,一買一個準,老果農的方法真實用

6月正是桃子大量上市的季節,因為肉質鮮美,又被稱之為天下第一果。老人常說:「桃子最養人了」。桃子含有多種維生素,尤其是鐵的含量較高。有些果農為了讓桃子早熟和增加產量。就會過量使用激素。平時我們購買時該怎麼選呢?

桃子也分品種,久保,油桃,14號,黃桃,毛桃,水蜜桃據說有3000多種呢?今天分享怎麼挑選好吃的桃子。

購買桃子注意以下幾點

第一 桃子的顏色

大家是不是認為越紅的桃子越好吃呢?自然成熟的桃子,顏色有淺粉到深粉紅色。因為光照的原因桃子本身不可能是一種顏色。如果我們看到的桃子都是一樣的顏色,深粉色或者淺粉色,那麼就別買了,有可能是激素桃子。

自然成熟的桃子果子外表呈乳白色或者是紅色的,這就代表果子自然成熟,口感吃起來自然是香甜的。而打了激素的桃子,果皮是青綠色,都是同一個顏色,口感青澀,不建議買。

第二看桃身的這道溝

桃子身上有一道深溝,所以形狀特別好看。桃子在自然生長的時候,這條溝就會越來越明顯。桃子成熟的時候,它是整體看起來像兩半組成的。

反而當這道溝很淺,甚至是沒有的時候,說明這是打了激素的。桃子是被催熟的,還沒有到成熟就被摘下來了。

第三看桃尖

桃子都有桃尖的,那種尖尖的桃子是公桃子。公桃子的甜度和水分都要高于母桃子,只要看見桃尖是突出來的,保證很甜的,可以放心購買。

反之桃子里面凹陷,吃出來有的偏硬,有點酸澀,沒有什麼甜味。

溫馨提示:水蜜桃、油桃以及大部分的桃子凹下去,也會甜一點

第四 桃毛

我是非常討厭桃毛的, 對這個很敏感,油桃是沒有桃毛的。其他的桃子通過桃毛怎麼分辨好壞呢?

用手摸一下,感覺這個絨毛特別的明顯。顏色呈現為金黃的顏色,說明這個桃子比較甜,建議購買。

反之桃子的毛摸起來比較少,比較光滑的話,那說明這個桃子已經存放很久了。不是很新鮮,就不要購買了。

桃子怎麼清洗

1 將桃子用清水打濕,放入少量的鹽,輕輕地搓幾下,然后用清水浸泡5分鐘,然后沖洗干凈就可以了。

2 或者用干凈的刷子刷幾下,再用清水沖洗干凈即可。

如果買桃子的時候,摸著桃子特別軟,這種也不能買,因為時間太久了。關于怎麼選桃子就分享到這里,大家還有哪些補充的,歡迎留言討論。


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