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吃菠蘿時,用冷鹽水浸泡就錯了,水果店老板教我一招,香甜不扎嘴

在炎熱的夏天,吃上一口鮮甜可口的菠蘿該是多麼爽快的一件事啊!很多人吃菠蘿的時候,都會用冷鹽水浸泡,但是你知道嗎?原來這麼多年我們都做錯啦!

今天教大家兩個吃菠蘿,不扎嘴的好方法,超級簡單,健康又衛生,大家快來一起學習一下吧!

第一個方法:

1.在玻璃碗中,倒入適量的清水,然后放入一勺小蘇打,攪拌均勻之后,我們就得到了一個蘇打水。

2.拿出菠蘿,我們要將它的外皮和疙瘩用小刀去除。

3.去除外皮后,我們將菠蘿切成小長條,然后切塊。

整個的菠蘿浸泡、去除酥麻感效果會弱一點,小塊浸泡效果更好。

4.把切好的菠蘿塊放進玻璃碗中浸泡。

堿性的小蘇打能夠快速消除菠蘿的酸澀味道,比泡鹽水快多了,基本上2到3分鐘就能開吃了!

第二個方法:

1.依舊是先將菠蘿切塊,放到一旁備用。

2.在玻璃碗中倒入純凈水,然后放入一到兩勺食用鹽,用勺子攪拌均勻,直到食用鹽完全融合。

3.將水稍微加熱一段時間,高溫能夠把水中含有的細菌和雜質全部殺死。

4.把切成小塊的菠蘿放進去,浸泡一段時間30分鐘。

5.到時間后,將水倒掉,我們就可以放心食用了。

這樣的菠蘿健康又衛生,一點也不會麻舌頭!

綜上所述,菠蘿直接用冷水泡,不僅去麻效果不好,而且還不夠衛生,照著上面的2個方法做,保證你的菠蘿又鮮甜又衛生,一點也不扎嘴!


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