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買火龍果,選「紅心」還是「白心」,差別很大,建議弄明白了再買

市面上銷售的火龍果通常有兩種顏色,一種是紅心火龍果,另外一種是白心火龍果。你選對了嗎?

我們在吃火龍果的時候,常常會遇到白心和紅心兩種類型火龍果,究竟哪一種更好吃呢?又該如何挑選呢?接下來,小編便為大家一一介紹,快來和我一起看看,學習吧!

1 甜度不同

白心火龍果:

它的甜度不是很甜,如果甜度分為10分的話,白心火龍果多數能夠達到5分。

紅心火龍果:

紅心火龍果要比白心火龍果甜,可以達到滿分10分,要比白心甜很多,而且紅心火龍果的汁水也會很多。如果想吃更甜的火龍果,不妨挑選紅心火龍果。

2 營養價值不同

白心火龍果:

白心火龍的所含能量比較單一,營養價值也沒有紅心火龍果高。

紅心火龍果:

紅心火龍果由于顏色很紅,所以它含有豐富的甜菜紅色素。這種色素的抗氧化能力很強,與維生素c相比,前者的抗氧化能力高出后者2-3倍。

此外,紅心火龍果中還含有胡蘿蔔素,可以提高免疫力,對保護眼睛也有一定效果。

3 品種不同

白心火龍果:

白心火龍果產量高,營養價值較低,甜度較低,因此價格要更加便宜,更加親民。

紅心火龍果:

紅色火龍果產量低,營養價值高,甜度高,所以它的價格要比白心火龍果高。

因此,根據個人選擇不同,我們可以選擇適合自己的火龍果。那麼該如何挑選到好吃的火龍果呢?

4 挑選技巧

看顏色。顏色鮮艷、果蒂綠的更好吃,更新鮮。 掂重量。比較沉的火龍果水分多,吃起來也更加好吃。

按一按。如果火龍果表面很有彈性,按下去馬上能反彈,說明這樣很新鮮。反之,就是時間有點長,不新鮮,不推薦購買。

以上就是關于火龍果的一些知識,大家都知道了嗎?


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