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蓮藕洗不干凈不敢吃?教你一招,放在水里這樣泡一泡,干凈無比

蓮藕是很多人喜歡吃的一道蔬菜,它清脆爽口,無論是涼拌還是小炒,味道都很鮮美,營養也很豐富。只是想到蓮藕的生長環境,在清洗的時候不得不多洗幾遍。外面的皮雖臟但也好清洗,關鍵是里面的蓮藕孔洞不好清洗。今天教大家一招,輕松把蓮藕清洗干凈,一起來看看吧。

首先,需要用清水把蓮藕的表面清潔干凈,然后用削皮刀或者廚房菜刀刮去表皮切成一段。

其次,準備好一個容器,里面倒入清水,倒入適量淀粉,攪拌均勻,然后把切好的蓮藕段放入容器中浸泡5分鐘左右,浸泡后再用手來回涮洗下,你會發現蓮藕孔里的臟東西都沖洗出來了,蓮藕干凈了很多。

最后,用清水清洗一遍,蓮藕就徹底清洗干凈了,再食用的話不用擔心里面有臟物了。


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