清洗葡萄有方法,不用面粉,30年經驗的老果農傳授的方法,保管洗出來鵝葡萄非常干凈!
今天就教大家如何正確清洗葡萄,只需3步,用到的材料也通通是家中常見的材料,洗出來的葡萄干凈,吃起來更健康!
第1步:準備材料
首先我們先來準備一下清洗葡萄的材料。
食用鹽和小蘇打。
這兩種都是家中很常見的材料,不過像是用面粉等來清潔葡萄的方法不是很靠譜,大家還是要認真挑選一下。
第2步:剪葡萄
清洗葡萄之前我們要先將葡萄一粒粒的剪下來,這樣會清洗的更加干凈。
在剪葡萄的時候,要將連著根莖的一小節也同樣剪斷,這樣確保葡萄是完整的!
千萬不要直接用手將葡萄摘下來,這樣很容易導致葡萄的根莖部位破損,清洗的時候水中細菌進入葡萄內部,造成二次污染,吃起來口感不好也不健康!
第3步:清洗
接下來我們就開始正式清洗了。
往盆中倒入清水,加入適量的食鹽和小蘇打,攪拌均勻至食鹽和小蘇打融化。
然后將我們剛剛剪好的葡萄放進去,浸泡10分鐘的時間。
時間到了用雙手輕輕攪拌,這時候葡萄上面附著的雜質幾乎已經全部下來了。
因為食鹽有著很好的殺菌消毒的作用,而小蘇打的清潔能力非常強, 兩者結合能夠將葡萄清洗的非常干凈!
清洗干凈的葡萄再次放在鹽水中浸泡十分鐘,這樣情節的更加徹底!
時間到了之后用流水將上面殘留的鹽分沖洗干凈就可以開始吃了!
這種方法洗出來的葡萄非常干凈,表面光亮,吃起來口感也很好!
葡萄中蘊含分功夫的維生素C和花青素,有很好的抗氧化的效果,長期食用能夠有效減緩衰老。
這個清洗葡萄的小妙招你學會了嗎?下次清洗葡萄的時候可以試試哦!