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買面包時:聰明人都會避開這4種,面點師:懂的人從不吃

面包雖好,卻不是所有的面包都適合當作早餐來吃!比如下面這4種面包,聰明人在購買時都會選擇避開,說句不夸張的話,連面點師都會夸贊你是懂行的人!

一、動物奶油面包

如今,很多朋友都會選擇動物奶油的食物,因為動物奶油比較好消化吸收,而植物奶油由于代謝時間長達50多天,所以現在很多食客都不太喜歡!但是,如果是現買現吃,選擇含有動物奶油的面包是可以的!如果是下午或者晚上買了,第二天當做早餐吃,那就不建議了!

因為,動物奶油的存放時間短,時間稍微一長,就容易變質!注意:動物奶油不僅是隔夜不建議吃,就是早晨買的,晚上也不建議吃,除非是剛做出來就立刻買回家放冰箱,且密封好,這樣才能吃,否則很容易變質,所以,如果是帶有動物奶油的面包,切記別隔夜當早餐吃!

二、水果面包

這種面包,我媳婦和孩子最喜歡吃。但是,老于還是要說,這種帶有水果的面包,最好也是現做現買現吃,如果是選擇當做早餐,同樣別吃了!尤其是夏天,水果和面包混搭在一起,再加上炎熱的氣溫,很容易變質。

小貼士:如果是選擇水果面包,老于認為剛出鍋的時候嘗鮮可以,但是當作早餐可不行;一是新鮮水果容易壞;二是如果用的是水果罐頭,那麼這樣的高糖且沒有營養的面包就更不建議吃了!

三、擠上醬汁的面包

如果是經常吃面包的朋友,肯定都知道,在面包店的柜子中,最受歡迎的就是擠上醬汁的面包!比如有擠上沙拉醬的,番茄醬的,甚至還有黑胡椒醬的等等,可以說面包在這些醬汁的加持下,味道更加受人喜歡了!

但是,如果是作為早餐還是不建議的!因為,面包本身經過烘烤后,雖然松軟,但是外表是不含水分的,而在擠上這些醬汁后,醬汁中的水分便會滲入到面包中去,經過一夜的時間,這些便水分浸入的部分,便會滋生大量的細菌,關鍵有嘗不出來,都被醬汁的味道所覆蓋!

四、含糖量極高的面包

很多朋友認為面包就是把發面經過烘烤定型的食物,就等于烘烤的饅頭胚子。如果真是這樣的面包,絕對是健康的!但是,有些商家為了改善口感,會在面包中添加大量的糖分,所以,如果是甜度太高的面包,老于認為和吃糖包沒啥區別,無非是一個是蒸的,一個是烤的而已!


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