電飯煲煮飯老粘鍋？只需加個「小東西」，電飯煲變成千元不粘鍋

哈哈哈哈咯 2022/04/24 檢舉 我要評論

電飯煲煮飯經常粘鍋？學會下面3個小技巧，電飯煲秒變不粘鍋！第3種方法最神奇，煮飯前刷一層，不僅不會粘鍋，煮出的米飯粒粒分明，口感特別好，朋友們快來看看吧！

1.控制好米和水的比例

之所以會出現粘鍋的情況，主要是因為我們在煮飯時沒有控制好米和水的比例，米太多水太少導致的。那麼煮飯時加多少水才最合適呢？我們可以用食指測量一下，將食指垂直放在大米上（不要深入米中，觸碰到大米即可），然后往鍋里加水，直至水平面到達食指的第一個關節處為止。

2.用正確的方法刷鍋

刷洗電飯鍋時千萬不要用鋼絲球，這樣會把內膽表面的涂層刮壞，更容易出現粘鍋的情況。正確的刷鍋方法是先用清水浸泡一下，待米粒脫落后再用百潔布清洗。

3.在內膽上刷一層食用油

食用油有潤滑的作用，可以防止粘鍋。此外，食用油還有提亮、增香的功效，煮出的米飯味道更好。

上面3個煮飯小技巧大家學會了嗎？感興趣的朋友們快去試試吧！

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