我們平時買完東西之后,為了保鮮,回到家的第一件事就是將它們放在冰箱里保存。但是冰箱不是萬能的,以下3種果蔬就不太適合放在冰箱中保存,保存不當不僅食物自身壞掉,還會影響其他食物。那麼它們都是誰呢?一起看看吧!
1.香蕉
香蕉口感香甜軟糯,自帶清香氣息,很受大家歡迎。
很多人為了延緩香蕉變黑、腐爛,通常會將香蕉放進冰箱里,但殊不知這樣反而加速了香蕉的變質。這是為什麼呢?
冰箱中東西多,溫度低、水分多,就會讓香蕉的表皮變黑,產生很多小黑點,不僅沒有讓它保鮮,反而加速了變質。
因此如果大家想要保存香蕉的話,我們不妨用繩子將它吊起來,靠在墻壁上面保存。與其它物品接觸面積越少,香蕉的保鮮時間也就越長。
2.馬鈴薯
馬鈴薯中含有大量的淀粉成分,營養價值高,也可以當做主食來吃。但是馬鈴薯卻不能放進冰箱中保存。
冰箱里面冰冷潮濕,很容易導致馬鈴薯發芽,一旦馬鈴薯發芽,就會產生龍葵堿,含有毒性,如果不慎食用,會危害我們的健康。
因此,吃不完的馬鈴薯,我們可以放進避光的袋子中存放即可。
3.洋蔥
洋蔥也是不適合放進冰箱中的蔬菜之一。洋蔥本身帶有刺激性氣味,將它放進冰箱里,很容易和其他食物串味,影響其他食物食用。
同時冰箱中環境潮濕,洋蔥遇水之后會更容易腐爛、變質,那樣就不能繼續吃了。
綜上所述,這3中果蔬一定不要放進冰箱里面,不然那就不是延緩保鮮了,而是加速變質!大家平時儲存果蔬一定要采取正確的方法才行!
當然,最好的方法就是吃多少買多少,這樣我們每天都能吃到新鮮的蔬菜和水果,根本無需擔心存儲了!大家記住了嗎?