蒸米飯不要只放水,教你飯店秘訣,蒸的米飯香甜又松軟孩子愛吃

哈哈哈哈咯 2022/05/18 檢舉 我要評論

今天給大家帶來如何把米蒸的香氣撲鼻,粒粒飽滿而且還很有嚼勁呢,一起來看看

第一

洗米切忌不要超過三次,如果超過三次,米粒的營養就會大量流失,這樣蒸出來的米飯香味也會減少

第二

泡米把米泡在冷水里浸泡半個小時,這樣可以讓米粒充分的吸收水分,蒸出來的米飯才會粒粒飽滿

第三

米和水的比例,蒸米的時候,米和水的比例最重要比例為1:1.2

第四

增香,如果您家的米已經是陳米沒有關系,只要加上一樣東西,可以蒸出新米的味道,就是加入一點點食用油,就可以插上電蒸米了!

這樣蒸好的米,你會發現粒粒晶瑩飽滿,米香四溢!趕快把這個妙招轉發分享出去,讓更多的朋友知道吧。


用戶評論