葡萄只用鹽和面粉洗,相當于吃蟲卵,多加一步,蟲卵全洗掉

哈哈哈哈咯 2022/07/27 檢舉 我要評論

那我們在購買葡萄的時候要怎麼挑選呢?買回家后又要怎麼清洗呢?

我們去購買葡萄的時候,首先要看它們的顏色來購買,一般市面上會有綠色的葡萄和紫色的葡萄。

如果喜歡吃甜一些的盡量選紫色的,如果想要吃起來比較脆,口感是酸甜的,可以選綠色的。大家根據自己的喜好來選擇就可以了。

其次,我們在購買葡萄的時候還要看它的果蒂。一般新鮮采摘下來的果蒂會比較綠,不會變色。

如果是干枯變黃的果蒂,采摘下來的時間可能比較久了,不建議大家購買,因為這種不新鮮的葡萄營養會流失,而且也放不久。

購買到優質的葡萄,我們吃起來才會更放心,也會更健康。那麼買回來的葡萄我們應該如何清洗呢?

以前很多朋友都是只用水一沖就算了,但是這樣子只能沖走表面的灰塵和雜質,并不能將里邊的蟲卵和細菌給清洗下來。

想要將葡萄清洗干凈,我們可以找到家里面最常用的面粉和食用鹽。除此之外,還要找出小蘇打,只有將這三者都用上才能將它清潔干凈。

首先我們要將葡萄放置在容器里面,先倒入一些面粉,再往里邊倒入一些水,這些水最好沒過葡萄。大概浸泡五分鐘左右,先用面粉將葡萄表面的臟東西吸附出來。

用面粉清洗后再將它拿出來,用剪刀將它的顆粒剪下來。葡萄都是長得比較緊湊的,不剪下來特別難清洗。

如果我們成串清洗的話,里面縫隙中的雜質也清洗不出來,尤其是一些小蟲子的卵,很容易藏在縫隙里邊。

把它剪成一顆一顆的果粒,再放進盆里面清洗,這樣才能將它清潔干凈。

剪成果粒后,將它往容器里面放入清水浸泡,在浸泡的時候可以適當地放入少量面粉和食用鹽,然后將它們用手搓洗一下。

沖洗完畢后,我們再換一盆清水清洗,這時候就可以將小蘇打放進去了。

不需要再放食用鹽和面粉,將小蘇打放進去可以清潔果皮上面的農藥殘留物以及細菌。

輕微搓洗一下,再換另一盆清水重新清洗一遍,就可以將這些葡萄給清洗干凈了,不需要加入其他清洗果蔬的清潔劑。

用這種方法清洗過的葡萄特別干凈,上面的蟲卵和細菌都被洗下來了,這樣我們在吃的時候也會比較放心。

今天分享清洗葡萄的方法就到這里,看完我們的文章,覺得對你有幫助的話,可以轉發出去,讓更多的朋友看見,我們下期再見啦。


用戶評論